Taller Práctico de Ron

Aquí vamos a trabajar con melazas aprendiendo a reducir su grado brix, sembrar las levaduras y añadir los nutrientes o correctores oportunos. Trabajaremos distintos modelos de fermentación para concluir con una destilación diferente. Esto nos lo permite nuestra columna de platos. por ultimo, tendremos la posibilidad de elegir la madera que mas le convenga.

¡Formación Presencial Dstila! 

FECHAS Y HORAS

Fecha: Consular

Horario: Consultar

Duración: 3 días (12 horas)

PRECIO

600€ (consultar descuentos)

Diseñado para personas que buscan montar su propia microdestilería o, sencillamente, aprender cómo se elabora un buen ron.

Temario

Módulo 1: Formulación

Módulo 2: Proceso de destilado y envejecimiento

Módulo 3: El alcohol

Módulo 4: El agua

Módulo 5: Orígenes y tipos

Módulo 6: Practica de destilación

Módulo 7: Catas de destilado

Módulo 8: Mixers

Módulo 9: Perfect servers

Módulo 10: Tendencias, packaging y comunicación

Salidas Profesionales

Al realizar este programa formativo podrás ampliar tu red de networking al conocer otros estudiantes que trabajan en el sector de las bebidas espirituosas y los expertos que imparten el curso. Por otro lado, si tu interés va en iniciar un emprendimiento, esto te ayudará a sentar unas buenas bases para darle inicio a tu propia destilería artesanal. Aunque, si ya trabajas en una empresa del sector de las bebidas espirituosas podrás a aprender conceptos nuevos y experimentar con diversos materiales y metodologías, con las que podrás innovar y generar ideas de valor que contribuyan al potenciamiento de la empresa. 

(+34) 910 339 540

info@dstila.com

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